Autenticidade do Receituário Conventual Português é Questionada por Historiadores
A autenticidade de várias receitas conventuais portuguesas, conhecidas mundialmente por sua rica herança cultural e sabor inconfundível, tem sido questionada por especialistas e historiadores culinários. A polêmica ganhou força após o surgimento de novas pesquisas que indicam que alguns dos pratos tradicionais podem ter sido significativamente alterados ao longo dos séculos, levando a debates acalorados […]
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